|
|
Pizza Calzone Met Gerookte Zalm
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pak pizzadeeg
200 gram zalm
150 gram veldsla
100 ml room
3 Uien
50 gram Parmezaanse kaas
4 eetlepels olijfolie
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 225°C. Bereid het pizzadeeg volgens de instructie op de verpakking en voeg de kaas door het pizzadeeg. Verdeel het deeg over 2 gelijke delen en rol ze uit tot 2 cirkels van ca. 20 cm in diameter.
Bereidingswijze:
Bestrijk de deeglappen met de room. Snijd de uitjes in stukken en verdeel deze met de zalm en de veldsla over de lappen deeg. Besprenkel met wat olijfolie. Vouw de ronde lappen dubbel en druk deze met de toppen van de vingers tegen elkaar.
Bak de dubbelgevouwen Calzone in ca. 15 minuten in de oven krokant bruin.
|
|
|